"Расплющенный" картофель в духовке

Этот необычный хрустящий картофель обязательно станет одним из Ваших любимых гарниров!

Время подготовки 15 мин.

Время приготовления 45 мин.

Общее время 1 ч.

Блюдо гарнир, закуска

Кухня Французская

Порции 2

Тщательно промойте картофель и протрите его шершавой стороной чистой губки, чтобы убрать все загрязнения
Выложите картофель в мундире в кастрюлю с холодной водой. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите 20-30 минут в зависимости от вашего сорта картофеля (нож должен легко входить)
Разогрейте духовку до 200 ° C
Как только картофель будет готов, слейте воду и выложите его на противень, покрытый бумагой для выпечки
Немного раздавите каждую картофелину дном стакана
Посыпьте солью, перцем и травами или специями на Ваш выбор (орегано, розмарин, прованские травы, паприка)
Выпекать около 15-20 минут
Подавать горячими, просто объедение!

Ключевое слово запеченный в духовке, картофель, специи